Dalam budidaya udang modern (terutama Litopenaeus vannamei), pakan bukan cuma “makanan” — pakan adalah komponen ekonomi & ekologi terbesar yang menentukan profitabilitas dan keberlanjutan usaha. Di banyak operasi, biaya pakan mencapai proporsi besar dari total biaya produksi; oleh karena itu efisiensi dan kontrol pakan langsung menerjemah ke margin keuntungan, kesehatan tambak, dan jejak lingkungan yang…
Kualitas air adalah jantung dari budidaya tambak. Ammonia, nitrit, organik terurai (BOD/COD), dan turbiditas yang tinggi bisa menurunkan pertumbuhan, menaikkan mortalitas, dan memicu penyakit. Dalam beberapa tahun terakhir, penggunaan probiotik — yaitu mikroorganisme bermanfaat (seringkali Bacillus spp., Pseudomonas, Lactobacillus, dan lain-lain) — menjadi strategi populer untuk memperbaiki kualitas air secara biologis dan berkelanjutan. Artikel ini…
Udang vaname yang sering kita nikmati di meja makan ternyata menyimpan segudang rahasia menakjubkan. Meski ukurannya terbilang kecil dibandingkan penghuni laut lainnya, ia bisa menjadi primadona dalam budidaya perairan Asia berkat pertumbuhannya yang cepat dan rasa gurihnya. Di balik kilau tubuhnya, terdapat fakta‐fakta unik, yang mungkin belum pernah Anda dengar sebelumnya. Artikel ini akan merangkum…
Budidaya Litopenaeus vannamei (udang vaname) menggunakan tambak berlapis plastik (geomembrane/terpal HDPE) semakin populer karena memberi kontrol lingkungan lebih baik, mengurangi kebocoran dan pencemaran tanah, serta mempermudah manajemen sedimen. Tambak dengan pelapis plastik cocok untuk lahan berpasir atau berawa, dan menjadi pilihan untuk sistem semi-intensif hingga intensif (kolam bundar terpal atau petakan HDPE). Penggunaan geomembrane yang…
Udang vaname (Litopenaeus vannamei) adalah spesies tropis yang tumbuh optimal pada suhu hangat. Namun permintaan pasar dan peluang bisnis membuat banyak pembudidaya ingin mengembangkan vaname di wilayah beriklim dingin atau musiman dingin. Tantangannya: penurunan suhu mempengaruhi nafsu makan, metabolisme, imun, dan akhirnya pertumbuhan serta mortalitas. Panduan ini menjelaskan cara budidaya udang vaname di daerah dingin…
Teknik pengenceran air adalah tehnik budidaya yg paling lama dilakukan oleh para petani Budidaya perikanan, Kuantitas air yang bagus, Sumber air yang bersih dan tidak mengandung polutan, sangat menentukan keberhasilannya dalam tehnik pengenceran. Pada Sistem Tradisional dan semi masih banyak petani masih bergantung pada kemurahan Alam melalui sumber air Laut kawasan pantai, Sungai dan Sumur-sumur…
Udang vaname (Litopenaeus vannamei) telah menjadi primadona dalam budidaya perairan di Indonesia karena tingkat pertumbuhannya yang cepat, tahan penyakit, dan permintaan pasar yang tinggi. Namun, salah satu kunci keberhasilan budidaya udang vaname adalah pemberian pakan yang tepat—baik dari segi jumlah, waktu, hingga komposisi nutrisinya. Menurut data dari Balai Besar Perikanan Budidaya Air Payau (BBPBAP) Jepara,…
Budidaya udang vaname (Litopenaeus vannamei) menjadi salah satu komoditas unggulan sektor perikanan di Indonesia. Namun di balik potensi keuntungannya, kematian mendadak pada udang vaname adalah mimpi buruk yang menghantui hampir setiap petambak. Dalam satu malam, ratusan hingga ribuan ekor udang bisa ditemukan mati mengapung tanpa gejala sebelumnya. Menurut data Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya KKP (2023),…
Budidaya udang vaname (Litopenaeus vannamei) super intensif bertujuan memaksimalkan produksi per volume dengan memadukan teknologi manajemen air (Biofloc Technology — BFT, Recirculating Aquaculture System — RAS, atau hibrida) dan praktik manajemen pakan, aerasi, dan biosekuriti. Sistem super intensif memungkinkan kepadatan jauh lebih tinggi daripada sistem tradisional, tetapi menuntut kontrol kualitas air, monitoring biologis, dan manajemen…
Udang vaname (Litopenaeus vannamei) mendominasi budidaya udang global dan Indonesia; di banyak area pantai tropis, cuaca panas dan fluktuasi termal menantang praktik budidaya konvensional. Di Indonesia vaname menyumbang porsi besar produksi udang budidaya nasional, dan provinsi seperti Lampung tetap menjadi sentra produksi. (Data produksi regional/ nasional penting untuk perencanaan usaha). Udang vaname memiliki rentang suhu…
