Udang vaname (Litopenaeus vannamei) adalah primadona dalam dunia budidaya air payau karena pertumbuhannya yang cepat dan nilai ekonominya yang tinggi. Namun, keberhasilan panen sangat bergantung pada kesehatan harian udang. Mengenali ciri-ciri udang vaname sehat sejak awal sangat krusial untuk menghindari potensi kerugian akibat penyakit atau stres lingkungan.
Berdasarkan data FAO (2023), tingkat keberhasilan panen udang vaname yang dikelola dengan manajemen kesehatan harian meningkat hingga 87% dibanding budidaya tanpa pemantauan visual dan perilaku. Maka dari itu, artikel ini akan membahas secara lengkap ciri fisik dan perilaku yang menandakan udang dalam kondisi optimal.
Warna Tubuh Cerah dan Mengkilap
Salah satu indikator utama udang vaname sehat adalah warna tubuhnya yang cerah, transparan, dan sedikit mengkilap.
Ciri visual sehat:
-
Warna tubuh putih bening atau sedikit kebiruan
-
Tidak kusam, tidak pucat
-
Tidak ada bercak hitam, merah, atau kuning yang tidak wajar
Udang dengan warna tubuh gelap atau bercak merah bisa menandakan stres akibat kualitas air buruk atau infeksi.
Pergerakan Lincah dan Aktif di Dasar Tambak
Udang vaname sehat cenderung aktif berenang, terutama di dasar tambak atau kolam. Mereka menunjukkan respons tinggi terhadap suara atau getaran.
Ciri perilaku sehat:
-
Tidak diam terlalu lama di satu tempat
-
Tidak berenang ke permukaan (kecuali malam hari)
-
Tidak menunjukkan gerakan lemah atau berputar-putar
Lakukan pengamatan saat pemberian pakan dan saat sampling pagi. Udang yang responsif terhadap pelet menunjukkan kondisi fisiologis yang baik.
Nafsu Makan Tinggi dan Merespons Pakan Cepat
Salah satu indikator kuat udang sehat adalah nafsu makannya. Udang sehat akan langsung menyerbu pakan yang diberikan.
Cara mengetahui:
-
Gunakan feeding tray (nampan pakan) untuk mengamati sisa pakan
-
Udang sehat akan menghabiskan pakan dalam 20–30 menit
Jika pakan masih tersisa banyak, bisa jadi udang sedang stres, sakit, atau kualitas air tidak optimal.
Menurut Shrimp Insights (2022), budidaya dengan pemantauan feeding tray bisa menurunkan FCR (Feed Conversion Ratio) hingga 0,3 poin.
Postur Tubuh Simetris dan Organ Tubuh Lengkap
Secara fisik, udang vaname sehat akan menunjukkan struktur tubuh yang normal dan tidak cacat.
Tanda-tanda:
-
Kepala dan ekor simetris
-
Antena panjang dan tidak patah
-
Kaki renang dan kaki jalan lengkap
-
Tidak ada luka atau perubahan bentuk pada cangkang
Cacat fisik bisa menjadi pertanda masalah saat larva, atau efek dari lingkungan kolam yang buruk.
Tidak Ada Tanda Infeksi atau Penyakit
Udang yang sehat terbebas dari tanda-tanda infeksi seperti bercak putih, benjolan, atau perubahan tekstur pada eksoskeleton.
Waspadai gejala berikut:
-
White Spot Disease (bintik putih di cangkang)
-
Red Body (tubuh kemerahan menandakan bakteri Vibrio)
-
Leucodermia (warna tubuh memucat karena infeksi)
Lakukan sampling rutin setiap minggu dengan mikroskop sederhana untuk deteksi dini parasit atau jamur.
Kenali Sejak Dini Ciri-Ciri Udang Vaname Sehat agar Panen Optimal
Mengenali ciri-ciri udang vaname sehat adalah langkah awal menuju budidaya yang sukses. Dengan mengamati warna tubuh, perilaku, nafsu makan, struktur tubuh, dan bebas dari infeksi, petambak bisa mengambil keputusan lebih cepat saat terjadi perubahan.
Penting juga untuk mendukung kesehatan udang dengan manajemen kualitas air, pemberian pakan berkualitas, dan penggunaan probiotik yang tepat. Jangan menunggu udang terlihat sakit—deteksi dini adalah kunci panen maksimal!
