Probiotic Aquaculture

Artikel ini membahas cara memilih benur udang vaname, karakteristik fisik, proses sertifikasi, hingga tips pengecekan kesehatan.

Tips dan Trik Memilih Benur Udang Vaname Unggul

Memilih benur udang vaname berkualitas merupakan fondasi utama dalam budidaya udang vaname. Benur atau post-larva yang unggul memiliki pertumbuhan lebih cepat, tingkat kelangsungan hidup (survival rate) tinggi, dan konsumsi pakan (FCR) yang efisien. Sebaliknya, benur berkualitas rendah sering menyebabkan kegagalan budidaya dan kerugian finansial. Menurut studi di Universitas Muhammadiyah Malang, benur tipe B menunjukkan Average…

Read More
Pelajari konsep, manfaat, dan langkah implementasi sistem bioflok untuk budidaya udang vaname di kolam maupun tambak.

Panduan Lengkap Sistem Bioflok untuk Budidaya Udang Vaname

Budidaya udang vaname (Litopenaeus vannamei) semakin mencari solusi inovatif untuk meningkatkan produktivitas sekaligus menjaga kualitas air. Salah satu teknologi yang paling menjanjikan adalah sistem bioflok, di mana agregat mikroba—disebut “flok”—tumbuh dan menyediakan pakan tambahan sekaligus menguraikan limbah nitrogen. Dengan menyeimbangkan rasio karbon:nitrogen (C/N) di kisaran 10:1–15:1, bakteri heterotrof di dalam bioflok mampu mengasimilasi amonia dan…

Read More
Pelajari jenis fitoplankton untuk tambak udang vaname seperti klasifikasi, manfaat gizi, teknik pembibitan, hingga tantangan pengendalian.

Jenis Fitoplankton untuk Tambak Udang Vaname

Dalam budidaya udang vaname (Litopenaeus vannamei), keberadaan jenis fitoplankton yang tepat di fase awal dapat menentukan keberhasilan produksi. Fitoplankton berperan sebagai produsen primer dalam ekosistem tambak, menyediakan oksigen terlarut dan nutrisi alami yang mendukung pertumbuhan larva hingga post-larva udang. Selain itu, keberagaman dan kelimpahan fitoplankton dapat mencerminkan kesuburan air, kualitas pakan alami, dan kestabilan ekosistem…

Read More
Pelajari cara budidaya udang vaname, mulai dari persiapan tambak, manajemen pakan, pengendalian kualitas air, hingga panen.

Panduan Lengkap Cara Budidaya Udang Vaname

Udang vaname (Litopenaeus vannamei) telah menjadi komoditas utama budidaya perairan Indonesia dan dunia. Menurut FAO dan berbagai survei industri, produksi udang vaname global mencapai 3 juta ton per tahun, jauh melampaui produksi udang windu sekitar 500 ribu ton. Di Indonesia sendiri, total produksi udang budidaya—termasuk vaname—menyentuh 772.709 ton pada 2023. Dikutip dari kompasiana, kontribusi ekspornya…

Read More
Di balik ombak pesisir Nusantara, dua nama udang telah lama menjadi primadona, yakni Udang Vaname dan Udang Windu.

Udang Vaname dan Udang Windu: Apa Bedanya?

Di balik ombak pesisir Nusantara, dua nama udang telah lama menjadi primadona: Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) dan Udang Windu (Penaeus monodon). Keduanya bukan sekadar komoditas laut, tetapi juga simbol transformasi ekonomi pesisir, kekayaan biodiversitas, dan pilihan nutrisi yang menentukan arah masa depan pangan kita. Namun, ketika konsumen, petambak, hingga pelaku ekspor dihadapkan pada pilihan: “vaname…

Read More
Mengatur dan mengurangi kotoran BOT dengan cara yang kedua yaitu Pengambilan BOT  untuk tumbuh fitoplankton.

Strategi Penurunan BOT untuk Meningkatkan Pertumbuhan Fitoplankton

Bertambahnya usia Budidaya, maka jumlah sisa pakan dan kotoran yang terlarut akan semakin meningkat secara linear. Seperti pada tulisan kita sebelumnya, peranan bakteri dan fitoplankton adalah organisme yang paling utama diperlukan untuk merombak dan menguraikannya. Ibaratnya, dunia ini akan semakin penuh dengan sampah apabila jasad organisme renik ini tidak ikut tumbuh dengan aktif membantu merombak…

Read More
Dalam budidaya udang vaname, kualitas benur (post larvae/PL) adalah fondasi utama untuk mencapai hasil panen yang maksimal.

7 Ciri Benur Udang vaname Berkualitas 

Dalam budidaya udang vaname, kualitas benur (post larvae/PL) adalah fondasi utama untuk mencapai hasil panen yang maksimal. Memilih benur yang tepat tidak hanya akan mempengaruhi tingkat kelangsungan hidup udang, tetapi juga efisiensi pakan, pertumbuhan, dan ketahanan terhadap penyakit. Lantas, bagaimana cara mengetahui bahwa benur yang Anda beli benar-benar berkualitas? Simak ciri utama berikut ini! Ukuran…

Read More
Vaname merupakan udang yang memiliki ketahanan lingkungan paling baik. Ketahanan ini didukung oleh morfologi khusus pada tubuh udang vaname.

Morfologi dan Sistem Organ Udang Vaname

Vaname merupakan jenis udang yang memiliki ketahanan lingkungan paling baik dibandingkan jenis udang lainnya. Ketahanan ini didukung oleh adanya sistem organ dan morfologi khusus pada tubuh udang vaname. Seperti halnya manusia, udang vaname juga memiliki sistem pencernaan, sistem pernapasan, sistem peredaran darah, sistem saraf, dan sistem reproduksi. Semua sistem organ ini harus bekerja dengan baik…

Read More
Sinergi antara bakteri dan phytoplankton idealnya harus dijaga bergantung dengan kemampuan pembudidaya dalam mengenali dinamika lingkungan.

Ternyata Bahan Organik Berperan Penting dalam Sinergi Antara Bakteri Dan Phytoplankton

Pada budidaya di kolam kenyataan yang terjadi dilapangan posisi bahan organik terlarut  (BOT) atau masukan bahan organik dari sisa pakan dan kotoran organik ternyata sangat penting dalam ekosistem budidaya tambak udang outdoor. Karena keberadaannya sebagai penyagga kestabilan lingkungan dan kehidupan bakteri phytoplankton dan yang terutama adalah udang atau ikan budidaya kita. Dalam budidaya kita BOT…

Read More
Pengenceran Air Sebagai Faktor Eksternal Pertumbuhan Udang

Pengenceran Air Sebagai Faktor Eksternal Pertumbuhan Udang

Teknik pengenceran air adalah tehnik budidaya yg paling lama dilakukan oleh para petani Budidaya perikanan, Kuantitas air yang bagus, Sumber air yang bersih dan tidak mengandung polutan, sangat menentukan keberhasilannya dalam tehnik pengenceran. Pada Sistem Tradisional dan semi masih banyak petani masih bergantung pada kemurahan Alam melalui sumber air Laut kawasan pantai, Sungai dan Sumur-sumur…

Read More