Memilih benur udang vaname berkualitas merupakan fondasi utama dalam budidaya udang vaname. Benur atau post-larva yang unggul memiliki pertumbuhan lebih cepat, tingkat kelangsungan hidup (survival rate) tinggi, dan konsumsi pakan (FCR) yang efisien. Sebaliknya, benur berkualitas rendah sering menyebabkan kegagalan budidaya dan kerugian finansial. Menurut studi di Universitas Muhammadiyah Malang, benur tipe B menunjukkan Average…
Budidaya udang vaname (Litopenaeus vannamei) semakin mencari solusi inovatif untuk meningkatkan produktivitas sekaligus menjaga kualitas air. Salah satu teknologi yang paling menjanjikan adalah sistem bioflok, di mana agregat mikroba—disebut “flok”—tumbuh dan menyediakan pakan tambahan sekaligus menguraikan limbah nitrogen. Dengan menyeimbangkan rasio karbon:nitrogen (C/N) di kisaran 10:1–15:1, bakteri heterotrof di dalam bioflok mampu mengasimilasi amonia dan…
Dalam budidaya udang vaname (Litopenaeus vannamei), keberadaan jenis fitoplankton yang tepat di fase awal dapat menentukan keberhasilan produksi. Fitoplankton berperan sebagai produsen primer dalam ekosistem tambak, menyediakan oksigen terlarut dan nutrisi alami yang mendukung pertumbuhan larva hingga post-larva udang. Selain itu, keberagaman dan kelimpahan fitoplankton dapat mencerminkan kesuburan air, kualitas pakan alami, dan kestabilan ekosistem…
Udang vaname (Litopenaeus vannamei) telah menjadi komoditas utama budidaya perairan Indonesia dan dunia. Menurut FAO dan berbagai survei industri, produksi udang vaname global mencapai 3 juta ton per tahun, jauh melampaui produksi udang windu sekitar 500 ribu ton. Di Indonesia sendiri, total produksi udang budidaya—termasuk vaname—menyentuh 772.709 ton pada 2023. Dikutip dari kompasiana, kontribusi ekspornya…
Di balik ombak pesisir Nusantara, dua nama udang telah lama menjadi primadona: Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) dan Udang Windu (Penaeus monodon). Keduanya bukan sekadar komoditas laut, tetapi juga simbol transformasi ekonomi pesisir, kekayaan biodiversitas, dan pilihan nutrisi yang menentukan arah masa depan pangan kita. Namun, ketika konsumen, petambak, hingga pelaku ekspor dihadapkan pada pilihan: “vaname…
Dalam budidaya udang vaname, kualitas benur (post larvae/PL) adalah fondasi utama untuk mencapai hasil panen yang maksimal. Memilih benur yang tepat tidak hanya akan mempengaruhi tingkat kelangsungan hidup udang, tetapi juga efisiensi pakan, pertumbuhan, dan ketahanan terhadap penyakit. Lantas, bagaimana cara mengetahui bahwa benur yang Anda beli benar-benar berkualitas? Simak ciri utama berikut ini! Ukuran…
Vaname merupakan jenis udang yang memiliki ketahanan lingkungan paling baik dibandingkan jenis udang lainnya. Ketahanan ini didukung oleh adanya sistem organ dan morfologi khusus pada tubuh udang vaname. Seperti halnya manusia, udang vaname juga memiliki sistem pencernaan, sistem pernapasan, sistem peredaran darah, sistem saraf, dan sistem reproduksi. Semua sistem organ ini harus bekerja dengan baik…
Udang vaname yang sering kita nikmati di meja makan ternyata menyimpan segudang rahasia menakjubkan. Meski ukurannya terbilang kecil dibandingkan penghuni laut lainnya, ia bisa menjadi primadona dalam budidaya perairan Asia berkat pertumbuhannya yang cepat dan rasa gurihnya. Di balik kilau tubuhnya, terdapat fakta‐fakta unik, yang mungkin belum pernah Anda dengar sebelumnya. Artikel ini akan merangkum…
Anda pasti sudah tidak asing dengan udang vaname, bukan? Udang ini dari keluarga Penaeidae memang menjadi primadona di kalangan petani. Pasalnya, dibandingkan dengan jenis udang lainnya, vaname memiliki lebih banyak keunggulan. Udang yang memiliki nama Latin Litopenaeus vannamei ini juga berkontribusi besar pada dunia ekspor dibandingkan dengan jenis udang lain. Tak heran jika kini semakin…