Pemberian pakan yang tepat adalah kunci sukses budidaya udang. Namun praktik memberi pakan lebih dari yang dibutuhkan — entah karena takut kurang memberi atau manajemen yang buruk — adalah salah satu kesalahan paling umum di tambak udang intensif. Dampak pemberian pakan berlebihan pada udang bukan hanya masalah “membuang uang”, tetapi memicu rangkaian masalah biologis, kimiawi,…
Udang vaname (Litopenaeus vannamei) tetap menjadi pilihan populer karena pertumbuhan cepat, pasar luas, dan efisiensi pakan yang relatif baik. Untuk pemula atau hobiis, model skala kecil (kolam rumah, terpal, atau sistem biofloc kecil) memungkinkan belajar manajemen dasar tanpa modal besar. Beberapa indikator kunci yang perlu diketahui sejak awal: waktu panen biasanya 90–120 hari untuk ukuran…
Padat tebar (stocking density) adalah jumlah benur/udang yang ditebar per satuan luas (biasanya ekor/m²) atau per satuan volume (ekor/m³). Penentuan padat tebar yang tepat adalah salah satu keputusan teknis paling penting sebelum memulai siklus budidaya karena langsung memengaruhi: kelangsungan hidup (survival), laju pertumbuhan, kebutuhan aerasi, kualitas air, penggunaan pakan, dan total produksi per siklus. Terlalu…
Udang vannamei telah menjadi salah satu komoditas akuakultur paling penting di dunia karena pertumbuhan cepat dan efisiensi pakannya. Selain dibudidayakan di tambak air payau/laut, praktik budidaya di lingkungan low-salinity atau bahkan air tawar berkembang lewat adaptasi benur dan teknologi seperti sistem bioflok atau aquaponik. Keuntungan budidaya di air tawar termasuk potensi lokasi yang lebih fleksibel…
Sanitasi tambak bukan sekadar usaha estetika — bagi budidaya udang vaname (Litopenaeus vannamei) ini adalah garis pertahanan pertama melawan penyakit massal, kerugian produksi, dan runtuhnya profitabilitas. Penyakit seperti White Spot Syndrome Virus (WSSV) dapat menyebabkan mortalitas sangat tinggi dalam hitungan hari, membuat satu tambak sehat berisiko menjadi tambak kosong bila kebersihan dan biosekuriti dilalaikan. Artikel…
Kanibalisme pada udang vaname (Litopenaeus vannamei) bukan sekadar “udang makan udang” — ini adalah sinyal masalah manajemen yang bisa mempercepat kematian massal, menurunkan produktivitas, dan membantu penyebaran penyakit. Perilaku ini bisa muncul sebagai respons alami (kompetisi, dominasi) atau sebagai konsekuensi stres lingkungan, kelangkaan pakan, perbedaan ukuran, serta penyakit yang melemahkan individu. Studi dan ulasan lapangan…
Udang vaname (Litopenaeus vannamei, alias whiteleg shrimp) adalah komoditas budidaya laut paling penting di banyak negara tropis. Mengetahui siklus hidup udang vaname — dari telur hingga induk dewasa — penting bagi pembenihan, nursery (perawatan benih), dan manajemen tambak agar mendapatkan hasil optimal dan menekan kematian. Artikel ini menjelaskan tiap tahap biologis, durasi khas, parameter lingkungan…
Budidaya udang vaname (Litopenaeus vannamei) super intensif bertujuan memaksimalkan produksi per volume dengan memadukan teknologi manajemen air (Biofloc Technology — BFT, Recirculating Aquaculture System — RAS, atau hibrida) dan praktik manajemen pakan, aerasi, dan biosekuriti. Sistem super intensif memungkinkan kepadatan jauh lebih tinggi daripada sistem tradisional, tetapi menuntut kontrol kualitas air, monitoring biologis, dan manajemen…
Udang vaname (Litopenaeus vannamei) adalah spesies yang toleran terhadap kultur intensif, namun memerlukan oksigen yang cukup untuk tumbuh sehat. Di sistem komersial intensif, aerasi aktif adalah standar karena membantu menjaga kadar oksigen (DO), mengaduk air, dan mengontrol stratifikasi suhu. Bila Anda ingin menghilangkan aerator untuk menghemat biaya listrik, Anda harus menggantinya dengan serangkaian strategi desain…
Kualitas air adalah jantung dari budidaya tambak. Ammonia, nitrit, organik terurai (BOD/COD), dan turbiditas yang tinggi bisa menurunkan pertumbuhan, menaikkan mortalitas, dan memicu penyakit. Dalam beberapa tahun terakhir, penggunaan probiotik — yaitu mikroorganisme bermanfaat (seringkali Bacillus spp., Pseudomonas, Lactobacillus, dan lain-lain) — menjadi strategi populer untuk memperbaiki kualitas air secara biologis dan berkelanjutan. Artikel ini…